diVINO

LAVINIA

Refugio de grandes Sommeliers y una de las mas grandes colecciones de vinos en Europa.

Restaurate Principal!!!!!! mucho mas que un trabajo

Un refugio de grandes profecionales, tanto de sala como de cocina, un lugar q mas que un restaurante para mi fue una casa donde todas estas personas me recibieron muy bien y me abrieron las puertas de sus casas.

Sin duda el mejor lugar para hacer grandes amigos.

Miradas de Barcelona!!!!!!!!!!!!!

Calçotada con pan Tumaquet!!!!!!!!!!!!!!!!!

Una de las maravillas gastronomicas de esta cultura es la famosa CALÇOTADA con pan de tomate y ajos, esquisita tradicion a las brasas, literalmente termina chupandose los dedos.

Bon Apetito!!!!!!!!!!

Verano en Barcelona!!!!

Playa, musica, nudismo, y alcohol
Los bañistas euforicos por la musica y borrachos del sol bailan en pleno sol sobre estas playas cargadas de energia que con testigo de mucha parranda.

Las Ramblas y sus Estatuas Humanas!!!!

Barcelona Ponte Guapa!!!!!!!!!!!!!!!!

Historia, arte y Gastronomia

Ciudad Condal!!!!!!!!!!!!!!! Barça

Barcelona simplemente una exellente escuela, donde aprendi mucha tecnica, repidez y una cultura mediterranea donde sus gentes acostumbran a abrir las puertas de su casa.
Catalunia Benvinguts a esta linda ciudad.

Para comer, beber, bailar , hacer amistades una ciudad donde el arte esta por todos lados, el modernismo en cada esquina, el mediterraneo bañando sus playas cargadas de energia y euforia.

Hasta siempre Barcelona!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Dos meses despues...................

Y despues de haver viajado por las Islas Griegas y Turquia por dos meses, llegaba la hora de regresar y tambien llegaba la hora del duro y frio invierno llegue de regreso a San Sebastian sin tranbajo y con ganas de seguir viajando y conociendo, tenia serios planes de ir a vivir a Francia y estuve averiguando de cursos de Sommelier en Francia mientras trabajaba en el Club de Golf Basozabal a las afueras de Donosti, cuando nacio asi la idea de irme a vivir a Barcelona!!!!!!!!!

Pasaron dos meses y havia concluido con San Sebastian y ahora tenia un boleto para ir a vivir a Barcelona ciudad que me acogio muy bien y donde aprendi mucho.

VinSanto!!!

Es un tipo de vino muy antiguo que tiene origen es esta maravillosa isla, elaborado a partir de uvas locales Assirtiko, secadas al sol obteniendo asi un vino dulce o de postre que posteriormente se popularizo en Italia donde se elabora tambien en la Toscana con otras variedades como la Trebbiano y la Malvasia.

Santorini en el sur del mar Egeo con cultura Mediterranea!!

Hermosa se pinta esta isla situada en un archipielago en el mar Egeo con caracter volcanico, Thira tambien conocida antiguamente y que en ella se pueden observar una maravillosa vista desde las Calderas.